mercoledì 8 gennaio 2014

Mediants al cioccolato fondente






Ingredienti
200 gr di cioccolato extra fondente
100 gr di frutta secca di vario tipo
100 gr di uvetta o canditi o frutta secca morbida

Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato extra fondente.
Procurarsi uno stampo antiaderente da muffin e versare un cucchiaio di cioccolato fuso in ogni cavità  (in questo modo saranno perfettamente rotondi, in alternativa formare dei cerchi su un foglio di carta forno con il dorso del cucchiaio).
Adagiare la frutta secca su ogni dischetto premendo leggermente cercando di alternare gli ingredienti.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente ma in luogo fresco.
Capovolgere lo stampo ed estrarre delicatamente i mendiants.

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